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用餃子機(jī)開(kāi)餃子店的流程攻略,您做足了嗎?
發(fā)布時(shí)間:2020-03-14 丨 閱讀次數(shù):

一 選店面,這是最基本 也是最重要的
       靠近商業(yè)區(qū)、商場(chǎng)和寫字樓附近,盡量不要開(kāi)在居民住宅區(qū)。因?yàn)樵谧≌瑓^(qū),人們一般情況下都是回家自己做飯,很少有人到飯店吃餃子,而商業(yè)區(qū)、寫字樓里多是白領(lǐng)或公務(wù)員,這部分人常常時(shí)間比較緊,而且他們消費(fèi)力較強(qiáng),是大眾化餃子館的主要顧客。 
二 設(shè)施設(shè)備。 
  首先得有一臺(tái)餃子機(jī),因?yàn)檫@就省去了一個(gè)員工的成本,因?yàn)轱溩訖C(jī)是穩(wěn)定的,他可以終身運(yùn)轉(zhuǎn),每張桌子陪四把凳子。桌子數(shù)量根據(jù)店面大小布置。  結(jié)賬用的柜臺(tái)。 
 餐具,一次性餐具筷子。紙巾。  冰箱,冷凍用 
 鍋得準(zhǔn)備兩個(gè),用于煮不同餡的水餃。還有炒菜用的鍋。絞肉機(jī)一臺(tái),拌餡機(jī) 
三 菜單。 
     家常菜必須有。標(biāo)好價(jià)格。 
     各種口味的水餃。年糕,米粉,河粉,面條等其他主食。酒水,不用太好的。
四 人員安排。 
     水餃工一人,前臺(tái)點(diǎn)菜結(jié)賬一人。 
五 辦理衛(wèi)生許可證。健康證明。營(yíng)業(yè)執(zhí)照。稅務(wù)登記手續(xù),個(gè)體工商戶。 

六 店內(nèi)環(huán)境。 

      環(huán)境要干凈整潔。 
      服務(wù)要周到,紙巾,醋,辣椒等齊全。 
      夏天涼爽,冬天暖和。(剛開(kāi)始不需具備,慢慢完善)

七 利潤(rùn)。 

      面粉,蔬菜,水電,員工工資。 
      定價(jià)非常重要。按照消費(fèi)水平和物價(jià)水平,當(dāng)?shù)氐膶?shí)際消費(fèi)情況,以及成本定價(jià)。不同口味的水餃價(jià)格不同。 

八 特色。 

       有了特色,生意才能更好。幾個(gè)特色菜,集中特色水餃。  

九 店名。 

       店名要好,讓人容易記。  

十 宣傳。 

     等店運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)之后,一切都熟悉了,然后宣傳一下,貼個(gè)傳單,搞個(gè)優(yōu)惠。

如果想創(chuàng)業(yè)的可撥打我們的電話:400-885-2117,購(gòu)買餃子機(jī),我們包教工藝,設(shè)備提供上門試機(jī),直到您滿意在購(gòu)買,機(jī)會(huì)不容錯(cuò)過(guò)。

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