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團(tuán)子是長(zhǎng)江流域的著名小吃,湖北、湖南、江西、安徽、江蘇、浙江等省份都有吃團(tuán)子的習(xí)俗,團(tuán)子有白團(tuán)子和青團(tuán)子兩種,團(tuán)子是圓球狀,寓意團(tuán)團(tuán)圓圓,它與北方的元宵像似,又比元宵的個(gè)頭大,有蘋果一般大小。一個(gè)飯量大的成年人,吃上三個(gè)就肚兒圓了。團(tuán)子和包子結(jié)構(gòu)一樣,外層是糯米漿,里層是各種不同的餡。
前幾天調(diào)試師傅剛?cè)タ蛻裟莾赫{(diào)試了包子機(jī),現(xiàn)場(chǎng)就用包子制作了團(tuán)子,咱們一起看看成品效果吧:
旭眾多功能包子機(jī),適合產(chǎn)品范圍:團(tuán)子、湯包,小龍包,速凍包,生煎包,發(fā)面包子,各類餡料包子等產(chǎn)品
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