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多功能酥餅機(jī)是由搟面加餡主機(jī)、捏花成型機(jī)兩臺(tái)配套單機(jī)組成,與一般的酥餅機(jī)相比,多功能酥餅機(jī)整合了搟面機(jī)與加餡機(jī),使用起來更加方便流暢。整個(gè)機(jī)器里同食品接觸部分均采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼，這樣生產(chǎn)出來的產(chǎn)品安全可靠、干凈衛(wèi)生、營養(yǎng)美味。
酥餅機(jī)里的面皮經(jīng)過三道壓面輪和搟面裝置的反復(fù)輾壓，每道壓面輪都有厚薄調(diào)整裝置，可以設(shè)定面皮的厚度，增減產(chǎn)品的重量。面皮在通過壓面輪與搟面裝置時(shí)均由電腦控制速度，使面皮不會(huì)因主機(jī)輸送速度過快而斷裂，或過慢而阻塞。經(jīng)過最后一道主機(jī)壓面輪，面皮會(huì)落在主機(jī)輸送帶上，通過加餡斗加餡，再經(jīng)由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀，然后開啟分離式捏花成型機(jī)，并設(shè)定好切斷的長度，這樣就決定了產(chǎn)品的長度尺寸及重量大小。
多功能酥餅機(jī)介紹：
1、三段多功能酥餅機(jī)是經(jīng)面輪將面皮壓成合適厚度，由自動(dòng)出餡機(jī)將餡料填充到面皮上，再經(jīng)過卷面輪將面皮卷成圓柱狀，然后用成型機(jī)切割成球狀或是長條狀餅胚，再經(jīng)過打餅成形，生產(chǎn)整個(gè)過程眾不會(huì)破壞面皮筋性，保持食品原味。
2、生產(chǎn)速度、制品大小、產(chǎn)品重量、餡料比例皆可隨時(shí)調(diào)整、變更。
3、生產(chǎn)品種多樣，可生產(chǎn)酥餅類：酥式月餅、綠豆餅，老婆餅等；面包類：奶油面包、豆沙面包、奶黃面包等。
4、適用中、大型酥餅生產(chǎn)廠家，可以根據(jù)不同地區(qū)生產(chǎn)不同特色的酥餅、肉松餅、綠豆餅、老婆餅、蘇式月餅、油炸酥餅、湯氏麻餅以及不同口味的休閑小面包等等食品。
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